Sous Chef

Net Spot Berjaya · 📍 Lubuklinggau · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Net Spot Berjaya adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan Indonesia dengan sentuhan internasional. Kami sedang mencari seorang Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau. Sous Chef akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan pengalaman yang relevan dan ingin berkontribusi pada restoran yang dinamis dan berorientasi pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik ditawarkan untuk posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan.
    • ,
  • Memimpin dan melatih tim masak.
    • ,
  • Memastikan kualitas, keamanan pangan, dan standar operasional.
    • ,
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
    • ,
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam hidangan.
    • ,
  • Berkomunikasi dengan Chef dan manajemen untuk memastikan tujuan restoran tercapai.
    • ,
  • Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim masak.
    • ,
  • Memastikan restoran beroperasi secara efisien dan efektif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan setara dengan S1 di bidang kuliner atau terkait.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi lainnya yang relevan.
    • ,
  • Memahami dan dapat menerapkan standar operasional dan kebijakan keamanan pangan.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan tentang hidangan Indonesia dan internasional.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan bahan baku.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasi.

    • 🛠️ Keahlian

    Pengalaman dalam mengelola tim masakKemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidanganKemampuan dalam mengoptimisasi penggunaan bahan bakuKemampuan dalam mengikuti standar operasional dan kebijakan keamanan panganKemampuan dalam berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam timPengetahuan tentang hidangan Indonesia dan internasionalKemampuan dalam mengelola inventaris dan bahan bakuKemampuan dalam mengikuti tren kuliner dan inovasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait