Lead Commis Chef

Fresh Nest Jaya · 📍 Kebumen · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Fresh Nest Jaya, sebuah perusahaan restoran yang berfokus pada makanan sehat dan berkualitas, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar dan efisien. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi calon yang berkomitmen.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim commis chef untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu dan berkualitas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dapur yang efisien untuk meningkatkan produktivitas.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur untuk memastikan semua berfungsi dengan baik.,Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan masalah yang ditemukan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu dan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa di industri restoran.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen persediaan dan inventarisasi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengawasi tim dengan baik.Kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dapur yang efisien.Kemampuan untuk mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait