Lead Cook

CIRCUIT Group sedang mencari Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kebumen. Sebagai Lead Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan makanan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan CIRCUIT Group!

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 9.000.000 – Rp 19.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim masak dengan efektif.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higienis.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.
• Membuat dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Melakukan inspeksi dan perbaikan terhadap peralatan dapur.
• Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan yang digunakan.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan berkomputer dasar.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait