Kru Outlet (Kitchen) - Supervisor
Bergabunglah dengan tim kami sebagai Kru Outlet (Kitchen) - Supervisor di Jakarta Raya dan jadi bagian dari industri perhotelan yang dinamis. Di sini, Anda akan memimpin operasional dapur outlet, memastikan setiap pesanan pelanggan diproses dengan presisi dan sesuai standar kualitas tertinggi. Tanggung jawab utama Anda adalah memastikan dapur berjalan lancar, tim bekerja dengan efisien, dan pelanggan puas dengan makanan berkualitas.
Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Dengan bergabung, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk mencapai visi kami. Anda akan bekerja dengan berbagai alat dan perangkat lunak modern, termasuk sistem manajemen dapur, perangkat lunak inventaris, dan perangkat lunak manajemen stok.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memimpin tim kru outlet dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
- Memastikan semua pesanan diproses dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
- Memantau kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
- Mengelola inventaris dapur dan memastikan stok bahan-bahan selalu tersedia.
- Melaporkan masalah operasional kepada manajer senior dan mencari solusi.
- Memastikan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.
- Melakukan penilaian kinerja terhadap kru outlet secara berkala.
- Memastikan keselamatan dan kesehatan kerja di dapur.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai kru outlet atau supervisor di industri perhotelan.
- Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang manajemen dapur atau pengelolaan stok.
- Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen dan kepemimpinan.
- Memiliki keahlian dalam menggunakan berbagai alat dan perangkat lunak manajemen dapur.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
- Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kesehatan.
- Memiliki kemampuan untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang